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(Italiano) La torta speziata di carote della Hummingbird Bakery
By Daniela In questi giorni di festa ci godiamo il dolce far niente insieme alla famiglia e agli amici. Dalle nostre parti piove ormai ininterrottamente da giorni e giorni e a momenti ci aspettiamo di...
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(Italiano) Il villaggio di casette di pan di zenzero
By Daniela Di solito ogni anno raduno un po’ di amici dei figli e li metto tutti in cucina a sfornare biscotti natalizi. Quest’anno però mi sono dedicata a un progetto molto più ambizioso e temerario:...
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(Italiano) Mediants per bambini…e un po’ di matematica in cucina!!
Mediants x bambini: matematica in cucina!! Una ricetta riciclosa!! C’è chi ricicla il pandoro, chi il panettone… Io avevo ciocciolato, nuts di Natale e frutta secca…be? Che fare? Qualcosa di semplice...
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(Italiano) Chiacchiere di Carnevale
By Daniela Le chiacchiere di Giovanna Carnevale è per me e la mia famiglia sinonimo di chiacchiere, un dolce semplicissimo che io adoro. Ne ho provate tantissime ricette, ma quelle preparate da...
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(Italiano) Il pane dolce ai cranberries per la prima colazione
By Daniela La prima colazione, ormai lo sappiamo tutti, è un pasto fondamentale per iniziare bene la giornata. Per i nostri ragazzi perché favorisce la concentrazione a scuola e inoltre, specie se...
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Mamma, facciamo le ciambelle per merenda?
By Daniela L’altro giorno la mia bambina, vuoi perché aveva desiderio di una merenda tradizionale, vuoi perché aveva voglia di ricordarsi delle merende estive al mare, visto che qui non la finisce...
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One dough, countless variations of biscuits!
By Daniela In my family there are those who love chocolate chip biscuits, those who prefer coffee flavored biscuits, and those who love feeling apple chunks in the dough … This recipe not only makes...
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Let’s learn history in the kitchen! The ricotta globuli of the ancient Romans
By Daniela There is no better way to learn history that to involve all senses, especially taste and smell. Sometimes thousands years old recipes can be pleasantly surprising as it is the case of this...
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Let’s learn history in the kitchen! Medieval little spiced pears cakes
By Daniela Lately we are organising historical cooking workshops at some schools and therefore we are specialising in ancient medieval recipes revisited for modern children taste. The following recipe...
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